法國在台協會 - 法國留學指南 2000/10/20
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洗衣
法郎即可清洗3公斤衣服，尤其是被單等較難手洗的衣物，更是需要考慮自動洗衣機的輔助。
只要將銅板投入機器當中，機器的開關自動會將門打開，學生只要將衣服放入，1小時之後再回來領取即可，這段時間之內，可以順便購物，以免浪費時間，附近通常都有很多其他商店；
有些只要多繳交5法郎，就有乾衣或是脫水的作用，回到家中，只要放在櫃子裡即可，否則，需要加以晾乾才行，加上法國的天氣很乾燥，通常只要2個小時即可。
衛浴設備
法國的家庭中洗手間和浴室是分開的，只有在小套房中才是合在一起的，大部份的人都是使用淋浴的方式，法國人絕大多數是在早上洗澡，以便清醒頭腦，如果是住在公寓中，一般很少在晚上10點之後洗澡，以免打擾到鄰居。
法國的洗手間都是沖水馬桶，但沖水把柄的位置卻是千變萬化，不像台灣沖水把柄都是靠近馬桶的位置，有些是在地上用踩的、有在牆壁上、天花板上用拉的、馬桶背後按鈕式的、座墊旁壓按式的，有時候需要四處找一找，才能知道位置所在，尤其是在公共廁所中。
在街上逛街的時候，如果需要上洗手間，可以使用投幣式的付費廁所，將硬幣投入孔內，廁所的門就會自動打開，費用約為5法郎，約台幣25元，非常的乾淨，是自動清洗的設備，有衛生紙的供應；
也可以到咖啡店，點個飲料後，就可以使用店裏的洗手間；此外，在購物中心或是大型百貨公司、飯店等處的洗手間，也可以考慮使用，一般說來，比咖啡廳的乾淨很多。
遺失重要物件
在法國遺失重要物件的時候，馬上到警察局去申報，受理遺失物事務所(Bureau
des Objets Trouv粃)，地址是36 Rue des Morillons， 75007 Paris，電話是(1) 48 28
32 36，開放的時間是從星期一到星期五，早上8點半到下午5點；
在公共汽車、火車、地鐵上遺失物品時，可以到終站事務所辦理申請。
重要物品，如護照、銀行帳戶的號碼，最好記下來，或是寫在筆記本上，護照最好多影印幾份，以備萬一，以便遺失時申請補發之用(參考本書第一章)；
在法國並沒有印章的存在，一律以簽名為準，因此支票的簽名處，除了簽法文名字之外，可以加簽個中文名字，法國人是不可能模仿中國人簽名的，如此一來，就不怕支票被盜領之後，被人隨便亂簽，遺失支票的時候，最好還是到銀行或是郵局辦理遺失，以防萬一，手續費大約是50法郎；
一般購滿50法郎以上，商店才接受支票的使用，在購物100法郎以上使用支票時，才會要求查看護照或是
身份證。
時差
因為法國夏天6 、7月時太陽一直到晚上10點才下山，而冬天卻在下午5點就天黑了，所以，法國每年的3月及9月的最後一個星期日的清晨3點，在時間上會調前或調後1小時，這是為了日常生活的習慣，及節省電源的考量，法國政府採取調整時間的政策，選擇星期日的因素是，民眾可以在星期日習慣時間的調整；
因此，台灣和法國在夏天的時差是6個小時，也就是說，台灣時間中午12點，是法國的清晨6點，而冬天的時差則為7個小時，也就是說，台灣時間中午12點，是法國的清晨5點。
每天氣象報告或是收音機廣播中，會指示出第二天的時間，是增加或是減少2到4分鐘，但並不代表每天需要將手錶的時間，隨著電視上顯示出的，來調快或是調慢，而是大家集體調整時間；
如果不同的廣播或是電視氣象報告的資訊有所誤差，例如相差1分鐘，則是無妨的。
時差的問題很值得加以注意，因為留學生和台灣家人通電話時，最好注意這點時差的問題，免得通電話時，是對方半夜睡覺時間；
加上如果留學生是和房東一起住，或是和法國朋友合租公寓時，將會帶給房東和朋友困擾，學生本身也會相當地尷尬，因為法國人很注重家庭生活，不希望受到干擾，一般在晚上9點之後，除了特殊急事之外，不會打電話給別人，更別說是半夜或是清晨接到電話了(參考後文)。
剛到法國的留學生，最好一開始就不要養成白天睡覺，晚上看書的習慣，加上時差的關係，很難適應過來的；此外，從法國回到台灣時，同樣地，在開始時加以注意一下，即可避免時差所造成的生活障礙，免得和家人都錯過相聚的時間，在飛機上要多加以休息，因為長途飛行非常辛苦的
(即使是直達的飛程，至少也要17個小時)。
保險
來法國求學的留學生，不需要在台灣買任何的保險；
屆時在法國生病時，將醫生診斷書、醫院治療費用明細或是藥品發票證明寄回台灣，但是用法文書寫，法郎的匯率又是常常在變動，因此，為了在法國求學，在台灣特地買保險是比較複雜的方式；
再加上到法國的警察局辦理居留證的時候，需要出示一年期限的保險證明，如果在台灣買了保險，但不是以法文或是英文書寫(參考附錄28)，或是在法國境內不管用，那麼將是白白浪費保險費的。
私人保險
因為台灣和法國之間沒有正式的邦交，因此，在註冊時，不需要繳交學生保險費用的
(MEP : Mutuelle des Etudiants de Provence或是NMEF : Mutuelle Nationale des Etudiants de
France)，只需要到私人的保險公司辦理即可，這是在法國居住，申請居留證件時所必備的文件(參考後文)。
在法國各地都有辦理外國學生的保險(參考附錄29)，可以說是經濟、方便且實惠，年費的最低價錢是830法郎，保險公司一般會收費120法郎的手續費(cotisation
associante)，約台幣4500元，其中看醫生及藥品的費用，有75%
的補貼，但不包括看牙醫生或是死亡的保險金，如果是住院或是開刀的情形，則是75%
補貼，如果身體情形不是很好，經常去看醫生的人，可以買更高額的保險，來達到所有的醫療項目100%
的補貼。
一般的手續是自己先付款，再將醫生費用、醫生開的藥單(參考圖表10)、藥品費用等的明細，寄到保險公司，辦理保險退費的補貼；
藥品費用會有兩張單子，第一張是提供申請保險用，第二張則是留給病人收藏；
最好將這些文件影印一份，以免寄到保險公司時，信件遺失的情形發生。
住在外省的同學必須注意的是，一般都是寄到巴黎的總公司去，而不是當地的保險公司分行，可以事先問清楚，通常前後會長達1個月，所以要有耐心等待，如果2個月之後，仍然沒有收到保險公司的支票退費，則要寫信到保險公司詢問，可能是信件遺失了，此時，只要到醫生那兒，要求再開一次診斷書(通常醫生也都留下記錄的)，以及到藥房蓋章即可。
有些先進的藥房，有較省事的作業方式，提供擁有社會保險卡的民眾，只要帶著社會保險卡，護照或是身份證，到住家附近的藥房登記即可，此後，凡是以醫生藥單所買的藥品，都不需要自己先付款，而是和社會保險電腦連線，所以，省去了先付款再申請補助的手續(參考附錄30)。
社會保險
凡是領有薪水明細單 (Bultin de Salaire)者，就可以到社會保險局申請社會保險卡，相當於國內的全民健康保險制度，通常需要1個月的時間，才會領到正式的社會保險卡，社會保險局會寄到住家中，在這段期間之內，如果有需要，可以向社會保險局，申請暫時性的社會保險證明，申請所需要的文件及條件是
: 1.每個月至少工作40個小時以上，或是2個月工作60小時以上；最近三個月的薪水明細單；2.住屋證明；水電費、瓦斯費或是電話費；3.填寫申請表格；身份證或是護照、居留證。
由於社會保險不是100%的津貼補助，因此，法國人一般都會加以辦理私人的保險制度，通常會有三種選擇，一般人會依照自己的需求來購買第二重的私人保險。
健康檢查
在第一年入境法國時，必須做健康檢查，在申請居留證時(參考後文)，由警察局安排健康檢查的時間，通常幾個星期之後，就會收到通知，前往醫療中心作檢查，費用約為320法郎(約1800元台幣)，檢查的內容有:驗血、驗尿、胸部X光檢查、胸部檢查、身高、體重等；
一般一天的檢查中，會有很多外國學生做檢查，所以，可能會花上4個小時左右，因此，不妨帶本書去打發時間。
常見醫療及藥品名稱
在法國常見的家庭藥品如下，通常不需要醫生的藥單也可以在藥房買得到
:
1.Doliprane:主要是根治所有的疼痛 (douleurs)，例如牙痛、生理痛、輕微感冒、以及發燒
(fi䕃re)等，分成粉狀 (poudre orale)或是顆粒的，其中有12包裝，每天不能超過6包或6顆以上，價錢約為13法郎；
2.Ultra-levure:主要是根治腹瀉 (diarrh𦱿s) 以及肚子痛，其中有20顆，價錢約為14法郎；
3.Mercyrl Lauryle:主要是消毒作用，類似台灣的雙氧水功用，此外，女性陰部感染時，也可以用，小瓶的500cc，價錢約為10法郎；
4.Denoral:主要是根治感冒流鼻水，其中有20顆，每天服用三次，價錢約為14法郎；
5.Syrup:主要是根治感冒喉嚨痛，分成兩種，有痰 (toux gras) 或是無痰
(toux s㷓he) ，有兒童及成人服用兩種，價錢約為40法郎。
電話
國際電話
從法國打電話到台灣的方式是19 + 886 + 台灣區域號碼去掉第一個0 +
台灣電話數字，從台灣打電話到法國的方式是002 + 33 + 法國8位數字電話；
白天時間使用國際電話的費用，約為每秒台幣6元，也就是每分鐘360元，半夜12點到凌晨6點是半價時間，由於時差的關係，最便宜的電話折扣價是台灣時間凌晨12點之後的折扣期間。
電話分成很多種通話方式，有以下各種 :
1.叫號電話(Station to station call) :
是經由國際台接線生，指定對方電話號碼的通話；
2.叫名電話(Person to person call) :
也是經由國際台接線生，指定接電話人姓名的通話，好處是如果對方不在的時後，或是在等待對方聽電話的時間，是免費的，但相對的付費金額顯得較昂貴；
3.對方付費電話(Collect call) :
由接電話者負責繳費，在確定對方同意付費後，才會接通，一般此種電話在公司或是自己家裡比較適合；
4.國際直撥電話(ISD) :
費用最便宜，不必透過接線生，而直接撥通電話和對方通話，打電話之前，別忘了本身的出境國碼，以及對方通話的國家號碼(參考圖表14)；
5.電話叫號起床(Morning call) :
這是在旅館住宿時，如果隨身沒有鬧鐘，或是以防自己睡過頭，請服務生免費叫號起床的方式；
在前一晚，可以告訴櫃檯此項需求，確定時間，屆時旅館的服務員會按時打電話叫號起床，當電話零響時，別忘了向對方說聲謝謝
(Thank you或是Merci)。
打國際電話時，需要特別注意的時差不同(台灣比法國夏天早6小時，冬天早7小時)，以免造成對方生活的不方便；
原則上，在用餐時間不會打電話給別人，早上9點之前，或是晚上9點半之後，除非特有的緊急事件，否則不會打電話打攪別人，留學生最好注意這項法國人的習慣。
對於留學生來說，如果住在法國家庭中，或是和法國朋友合租房子，為了方便台灣家人起見，基於語言不通的考量，和昂貴電話費的情形，可以考慮使用暗號的方式，例如電話響3聲之後，在台灣的家人或是朋友馬上掛斷，之後再撥一次，如此一來，便可知道是從台灣打來的國際電話，如果當事人不在，其他法國人不會去接聽電話。
圖表14 各國國際電話識別號碼
國家 國碼 出境國碼
台灣 886 002
法國 33 19
義大利 39 00
英國 44 010
瑞士 41 00
希臘 30 00
西班牙 34 07
奧地利 43 900
德國 49 00
比利時 32 00
荷蘭 31 09
瑞典 46 009
挪威 47 095
芬蘭 358 990
從外省打電話到巴黎，除了打法國8位數字電話之外，還必須加撥16-1，在巴黎打電話到外省，必須加撥16；在法國國內撥電話，也有時段性的差價，星期一到星期五，從中午12點半到下午1點半，晚上6點到9點半是40%
的折扣價(1.46法郎)，早上6點到8點，和晚上9點半到10點半是55%
的折扣價(1.22法郎)，晚上10點半以後是70% 的折扣價(0.73法郎)，其他時間是一般的電話費用(2.19法郎)，星期六除了早上8點到中午12點半之外，其他時間是折扣價的，星期日則是一整天都是減價時段。
一般住在學校宿舍的學生，只能電話留話，不能接聽電話；
公共電話都是使用電話卡，沒有投幣式的，公共電話撥電話的方式，和台灣大同小異，拿起聽筒後，將電話卡插入，再撥電話號碼即可，在公共電話上，會出現你所撥的電話號碼，以及電話卡中剩下的電話卡單位，在香菸店(Tabac)、郵局都可以買得到電話卡，一張40法郎，有50個電話單位可以使用；
特別值得一提的是，法國的公共電話也有個電話號碼，沒有電話的留學生，只要和台灣家人商量過，指定一個公共電話，留學生在該電話亭等候，台灣的家人仍然可以打電話到公共電話亭來聯絡。
如何申請電話
如果在外面租套房，或是幾個朋友一起合租公寓時，只要家中有裝置電話的線，就可以到電信局申請電話，攜帶護照前往申請即可，填妥申請表格之後，電信局會安排日期，到府上裝置電話，費用約為500法郎，如果沒有電話線，則需要另外加以繳費申請；
在法國，不能夠選擇電話號碼，完全由電信局隨機安排，如果申請後需要取消時，只要打電話到電信局取消，電話第二天就會暫停作業了。
申請電話時，電信局並不會自動附送電話，在專人前往家中裝線之前，必須自行先準備好電話；
購買電話可以到大型超級市場，通常價錢比較便宜，而且通常有1年的保證期限，大約300法郎；
在電信局也有電話的出售，但價錢比較高昂，留學生如果認為在法國可能會申請自己個人的私人電話，而不是住在法國家庭，或是學校宿舍者，不妨考慮從台灣帶一支輕便型的電話，不會有電壓伏特不同的困擾。
此外，留學生難免常常會搬家，因此，電話申請後，如果搬家的地區，仍屬於同一區域範圍之內，而且新家有電話線，是不需要加以取消，而另外再申請一支新的電話號碼，既浪費金錢且耗時，只要辦理更換地址手續，繳交150法郎的費用即可；
留學生剛搬家時，如果新家原本有電話，且尚未切斷時，電話也可以轉讓，只需要辦理更換電話持有人手續即可，手續的辦理是免費的，如果電話已經切掉取消了，只要是原來的電話號碼仍然是提供一般民眾申請的情形，即可向電信局表示是同一住處，申請已經取消的同一電話，此時所付的費用上會比較經濟。
電話費
法國的電話費用比台灣昂貴(參考附錄31)，每兩個月要繳交75.88法郎的基本費(Abonnement)，和台灣不同的是，這基本費不包括通話的次數，每另外打一通電話，要繳交0.615法郎的電話費，約台幣4元，基本費是代表家中有電話通線的費用；
此外，要交使用電話次數費用20.6% 的電話稅 (T.V.A. payee sur les debits)，付費的方式可以將銀行或是郵局帳戶證明(Relev?d'Idendit?，寄到電信局，當電信局每兩個月將電話細目表寄到家中，大約2個星期之後，會直接從戶頭中扣除費用，也可以在每個月收到細目表之後，再寄支票到電信局去繳費；
沒有支票的人，則需要在指定期限內前往繳費，並不像在台灣，有專人前往家中收費。
打電話到公家機關或是學校詢問資訊時，通常都是尖峰時間，電話費最貴的時間，而且，公家機構通常都是由總機先通話，一般都會轉接很多位不同的單位，所以，必須非常有耐心；
事實上，以電話來取得相關資料，並不是得到資訊的最好方式，留學生不妨改用寫信的方式，在信封中，不要忘了附上回郵信封，以便對方答覆；如果是緊急的事情，不妨親自走一趟問清楚，會比在電話中耗時且浪費電話費來得經濟些。
和朋友合租時，由於留學生難免會打國際電話回台灣，所以
為了劃清電話費用，可以申請電話詳細費用細目，約15法郎，細目表上會有打電話的日期、電話號碼、通話的城市或是國家、花費時間及電話費用，如此一來，在分攤電話費時，非常地清楚。
法國緊急常用電話號碼
目前法國各地電話共有8個數字，但從1996年10月18日起 將改成10位數字；
念電話號碼的方式，是每兩個數字一起念，例如電話號碼92 58 64 06，寫法通常也是每兩個數字會隔開，或是用點分開來，如果有區域號碼，則在電話號碼之前唸出。
圖表15 法國緊急常用電話
警察局
17
救護車
15
消防隊
18
和電信局聯繫
14
詢問時間
36
99
電話故障
13
詢問台(national)
12
電話詢問台(international)
19 33 12 + 國碼
電話詢問台(minitel, national)
11
電話詢問台(minitel, international) 36 19
在法國，有兩種電話簿:黃色(Pages jaunes)及白色(Pages blanches)兩種，黃色的那本是所有商店及公家機關的電話，白色的則是居民的電話，按照26個英文字母的姓名排列；
每年年初，電信局會通知電話持有人，到電信局領取電話簿，有大本及小本兩種款式，內容一模一樣，只是大小不同；
如果不希望別人知道你的電話，而隨便打電話打攪你時，在申請電話時，可以向電信局表示不希望你的電話出現在白色電話簿上，這是需要繳費的特別服務。
留學生在外，最好將法國的緊急常用電話記下來，以便不時之需(參考圖表15)。
電視
最令留學生不習慣的應該是繳交"電視稅"，這是法國的法令，凡是住家中有電視的人，一律要繳交電視稅，每年約600法郎左右，一旦登記電視稅之後，終身都得繳稅了，即使是搬家也會查出來，很多年輕人都沒有繳交，但是，偶爾會有電視局的人來查詢，如果被查到有電視，但並未繳交電視稅，則會被罰重款的；
在購買電視時，就需要申報電視了，需要填寫一張資料表，上面會有住址和電視所有人的細節，因此，很多人都會以父母的名義來購買；
一般很少會有查詢留學生的住處，但是，最好先向房東問清楚，尤其是和朋友合租公寓的情形，因為一般來說，查詢套房的機率比較小，但公寓的機率就比較大了。
對於留學生來說，電視扮演一個非常重要的角色，它可以幫助學生瞭解法國的時事、文化及風俗；
事實上，經由電視也是一個增進語言的好方法，比聽廣播更有效，因為，有視覺上的輔助。
法國的電視節目種類及制度和台灣不盡相同，剛到法國的人
可能會不太習慣；
首先，一般人都會買電視週刊，因為，法國沒有電視連續劇，最常見的是電影的播放，也因此，很少有錄影帶的出租店；
一般人每個星期買了電視週刊之後，才能知道電視節目，電視週刊很便宜，約3法郎而已；
另外，在星期一的報紙中，通常會附帶一星期的電視及廣播節目表；
在暑假時，會有所謂的電視連續劇，但不同的是，不是每天播放，通常只有6集左右，分成6個星期播放，固定在每星期的某一天放出。
法國的電視共有7台，每家電台的風格和特色，都不相同 :
1.最大的一台是第一台(TF1)，也是聲譽最好的一台，節目的內容比較豐富；
2.第二台(France 2)和第三台(France 3)，是合併於同一家公司的，因此，在電視上，在第三台看到第二台的節目廣告是常出現的，大體上，第三台非常注重體育節目的播放，資訊也最多；
3.第四台(Canal +)需要繳費才能看得到電影節目，平常時間會有一些趣味節目的免費播放；
4.第五台(Arte)的特色是介紹各國電影，是唯一播放電影原聲的一台，台灣的電影也可以看得到，曾經播放的有侯孝賢的"戀戀風塵"，文化氣息很濃厚，常常有歌劇的播出；
5.第六台(M6)非常注重熱門流行音樂的項目，廣告中很多都是錄音帶的促銷，此外，此台在星期六晚上會有兒童不宜的色情節目；
6.第七台是蒙地卡羅國家所製作的地方節目，可看性比較小，還在起步的階段中。
在法國可以看到和台灣相同的廣告片，只是語言改變而已，值得一提的是，法國的廣告比台灣少，但時間上比較長，在電影播放的時間中，只會中斷一次，不像在台灣，每10分鐘就有廣告的出現，剛到法國的留學生，可以從廣告開始習慣法文的速度，非常容易瞭解；
此外，洗髮精或是沐浴乳的廣告中，常常會有裸體的出現，對法國人來說，這是非常普遍且自然的情景，因此，留學生不需要太過驚訝。
暑假期間的電視節目都不太精彩，因為，是旅遊的季節，法國人很少在假日看電視；
平常時間中，星期二和星期日晚上的電影最精彩，這是因為星期三小孩不上課，很多人在星期三為了照顧小孩，和同事調時間而不上班的因素，星期三通常一整天都有卡通影集的播放，提供不上課的小朋友觀看，很多在台灣播放的著名卡通，在法國也看得到，例如湯姆歷險記、小甜甜、辛普森家庭、千面女郎等。
平常日子下午的節目都是問答遊戲，或是可看性很小的電視影集，提供不上班的家庭婦女或是老年人觀看，尤其是機智問答的節目不少，特別吸引老年人的興趣，當你和年紀較大的人在一起時，話題大多圍繞在機智問答的節目上，每年都有大型的機智比賽；
綜藝節目不多，大型的演唱會在電視中播放的機率倒是不小，尤其是暑假期間；
此外，常常會有去世的歌星，或是演員的專輯節目。
新聞節目大多在下午1點到1點半，晚上8點到8點45分，以及夜間新聞11點到11點半；
值得一提的是，新聞節目和台灣有所不同，常常會邀請政治家、專家、歌星、演員等做現場訪問，在新聞最後，通常都是電影介紹、歌星的新專輯、或是劇場的資訊，之後便是廣告時間，其後才是氣象報告的播出；
有些電台會有6分鐘的新聞重點回顧，大多是區域新聞，例如第三台和第六台。
一些美國的電視影集也常常重播，例如妙管家、霹靂車等，此類的節目大多是星期一到星期五每天同一時間播出；
電視上
常常會有類似相聲的笑場節目，非常受到法國人的喜愛，在劇場中，常常也都有此類的節目提供觀眾買票欣賞，一些喜劇演員，通常也是相聲的專家，單獨在台上贏得觀眾的笑聲。
法國風俗
習俗的差異性，需要多加以注意，所謂入境隨俗，尊重他國的習慣是非常重要的；
例如在法國沒有一個女孩會撐著太陽傘來遮陽，儘管在台灣是非常的普遍，但在法國則是相當的特異，曾有位台灣來的女孩，在盛夏時撐把太陽傘走在街上，不但路上的行人多看她幾眼，甚至有汽車停下來，看看是否下了雨呢!
此外，帽子並不是非常的普遍，通常是日本女孩的特徵；
在夏天，太陽眼鏡倒是相當普遍。
法國的風光景色非常的優美吸引人，到法國觀光的人難免會想多照幾張相片，需要注意的是照相前，要事先取得同意再照，像美術館、博物館、教堂等場所，有些地方會禁止照相攝影，因此要加以注意；
在法國，享有到處照相壞名聲的是日本觀光客，連在咖啡廳也會照相!
問候方式
到法國之後，一開始最不習慣的不是天氣的乾燥、廣大的土地、寧靜的生活，而是見面的問候方式，除了第一次見面，會以握手的方式打招呼之外，此後，見面時都是親臉問候，男孩之間則以握手方式打招呼，男孩彼此很久沒見面時，才會親臉問候，男孩和女孩間，或是女孩彼此之間，則是親兩頰作為問候；
親臉的次數則是一大學問，視地區性而有所不同:北部通常3次，南部則為2次，如果很久沒見面，則可能親上4次，如果是感情很好的親人或是朋友，也可能親上6次。
介於父母和小孩之間，也是一樣的情形:早上小孩起床後，會向父母親臉道聲早安，放學後，回到家中時，也會親臉表示，沒有年齡的限制，不是小孩子才如此打招呼的；
接到禮物時，更會親臉表示謝謝；
在辦公室或是教室裡，如果人多也不例外，照親不誤，通常會花上10分鐘左右，在打招呼上；
所以，親臉可是一大習俗，對於沒有此風俗的台灣人來說，可得花上1個星期才能適應。
法國人的度假休閒觀念很重，相當注重生活品質，每當長期假期之後，或是週一上班、上學時，都會問候假期、週末過得舒暢嗎?
尤其是暑假假期之後，更是在第一個星期中，逢人便問假期愉快嗎?
家庭概觀
一般人只上班五天，法國的制度很嚴格，也算是保護人民權利的一種方式，人們不能超過39個小時的工作量，一般人星期六不上班；
每年至少有兩個月的休假，很多人會選擇小孩放假日多且長的暑假，或是滑雪季節，是兩個最大的假期，因為法國人度假時，都是和家人全體出發較多，家庭觀念很重；
一般人下班之後
就和小孩相處在一起，這也就是為什麼一般商店，在晚上7點後即打烊的原因，週末更是全家相處的時光，因此，除了大巴黎地區之外，星期日的街道非常地安靜，在馬路上開車，可能會發現自己是唯一的駕駛員。
一般家庭很少有零用錢的風俗，大多是父母將一切必備的費用都繳清，小孩子每年的生日、聖誕節、名字節、復活節、新年會得到很多的禮物，法國小孩的禮物琳瑯滿目，多的數不清，但其他時間，則是沒有任何特別禮物；父母一般不會給小孩錢，因此，很少有小孩自己去買零食吃，父母在購物時，都會事先準備齊全；
小孩長大後，到學業告一段落時，一切得靠自己打點生活，很少有父母會準備房子，或是提供大量金額給孩子做事業成本之類的，絕大多數的年輕人都是白手起家。
法國人很多都是租房子的情形，由於一般人很少有足夠的錢買房子，因此，房價比台灣便宜很多，一般350萬台幣即可買到3房兩廳的大公寓，600萬即可買到有庭院的大別墅，但正因為一般人都是租房子的，所以，房租相當的貴，留學生的費用中，平均有一半是繳交房租的，一般套房的價錢約是1萬五千元台幣，公寓是4萬元台幣。
如果小孩學業結束後，仍然住在家裡，則會交房租或是日常生活伙食費給父母，對台灣人來說，可能很難想像此種景象，這是因為法國人的觀念是，小孩子從小不缺衣食、禮物、快快樂樂的長大，父母就算是盡到責任了，小孩長大之後，則應該靠自己，父母也可以享受自己的生活，個人主義相當的濃厚，所以，一般年輕人也很少出國留學，主要是因為金錢的考慮，此外，學位在法國也不是工作的保障。
法國的一般家庭，通常都很注重家庭的擺設，一般人的銀行帳戶中，即使存款不多，但家庭的裝潢或是度假的費用，則不會節省的，家中的傢具通常都很講究，一般也都很清潔整齊，不像在台灣即使是富有人家，但家庭卻常常是雜亂不堪。
住家環境細節
法國的畚屐和拖把與台灣的大不相同，首先，畚屐很小，而且是無手柄的，因此，使用起來不是很方便，這是因為法國人一般都使用吸塵器的關係；
至於最常用的拖把，則是掃把加上一塊清潔布披在上方所結合成的，使用時，將清潔布在水桶中清洗後，掛在掃把底部，即可當作台灣式的拖把使用。
法國的床單相當的複雜，剛到法國的人，可能會不習慣；
首先，會有兩個枕頭，一種是長條式的(traversin)，在其上方，會有另外一種方形一般式的枕頭；
其次是床單的種類，在最底層的是白棉紗，避免弄髒彈簧床用的，平均每年清洗一次；
接著是彈簧床罩單(trap housse)，在其四個角落會有四個折角； 大床單(trap)反面撲蓋在其上方，因為避免棉被碰觸皮膚，比較不舒服，這是因為法國的棉被(couverture)大多是薄且單層，沒有外層的棉被罩單所覆蓋，和台灣的厚棉被(couette)不同，平均每個月清洗一次。
留學生一定會對法國住家窗戶外的那層門窗，感到好奇，法國窗戶外層的那扇窗門(volet)，主要的用意是防止小偷的光顧；
此外，在夏天，窗門也可以用來遮檔強烈的太陽；
法國人習慣晚上睡覺前將窗門關閉，同時，在法國是沒有鐵窗的。
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